Aux abords de Romanswiller, venez découvrir les aménagements réalisés à la fin du XIXᵉ siècle par Otto Mencke, ingénieur allemand devenu garde forestier. Laissez-vous bercer par le chant de la Mossig, suivez le canal du Ziegbach qui alimente la cascade artificielle Mencke, puis montez au Heidenschloss pour admirer le panorama sur la vallée avant de poursuivre vers le Rotfels.